Lavt indtag af zink og risiko for Crohns
Hvad er din zinkstatus? Zink er vigtig for vores immunforsvar, vækst og reparation af vores væv, f.eks. vores væv i tarmen eller et sår på huden. Det betyder også, at zink kan have indflydelse på at beskytte os mod udviklingen af nogle typer af sygdomme, f.eks. en inflammatorisk tarmsygdom som Crohn’s. Data fra større kohortestudier…